Кофе рецепты

13.12.2011 в 17:05 Блог

Глинтвейн на вечер

Ингредиенты:

Вино красное сухое (столовое) — 750 мл
Сахар коричневый — 60 грамм
Корица в палочках — 2 штучки
Гвоздика — 3 штучки
Перец душистый — 5 штук
Лимоны — ¼ штуки

Время приготовления — 30 минут.
Количество — 4 порции.

Комментариев: 18

18.10.2011 в 23:28 Блог

Репортаж из моей унылой кухни

Как и обещала, занялась приготовлением чудесного напитка,
собственно продукты следующие:

рисовать я не умею, потому на яйцах только глазки, что там потом вытворял мой муж с помощью фломастера я опускаю, иначе это будет скорее пиратский ром...

вкуснятина получилась уже без водки, но готовим то мы Bailey's...

и все, можно ставить в холодильник на ночь

добавила немного корицы с помощью трафарета, аромат потрясающий, водки добавила чуть меньше, вкус получился более мягким, на все про все ушло минут 30, если бы не дурачились управились бы за 10

Комментариев: 12

17.10.2011 в 22:02 Блог

Домашний Baileys

На 1,5 л готова ликёра:
— 200 мл сгущённого молока
— 2 яйца
— 500 мл сливок жирностью 20%
— пакетик ванильного сахара
— 3 ч. л. растворимого кофе
— 100 мл горячей воды
— 0,5 л водки

1. Смешиваем в кастрюльке сгущённое молоко и яйца при помощи блендера.
2 Добавляем в полученную смесь ванильный сахар и сливки. Снова смешиваем
3. Растворяем кофе в горячей воде и вливаем его в сливочную смесь
4. Последней добавляем водку, снова тщательно перемешиваем.
Полученный «ликёр» разливаем по бутылкам и ставим на ночь в холодильник

Напиток не содержит ГМО и идентичен натуральному

Комментариев: 13

03.10.2011 в 10:29 Блог

Французский крем-кофе

Ингредиенты (4 порции):
0,25 л. крепкого горячего кофе
0,5 л. молока 150 гр. сахара4 столовых ложки сливок

Способ приготовления:
Молоко доводят до кипения, предварительно перемешав его со 150 г. сахара. Закипевшее молоко снимают с огня и добавляют 4 столовые ложки сливок. Энергично взбивают, а затем доливают приготовленный горячий кофе. Перемешивают и разливают в маленькие чашки.

Комментариев: 5

Вход

Глинтвейн на вечер

Репортаж из моей унылой кухни

Домашний Baileys

Французский крем-кофе